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佛山渔耕粤韵文化园恢复传统捕鱼项目引来都市

时间: 2019-10-08

  上个世纪在岭南水乡长大的人几乎个个都有一身的捕鱼本领,而随着时代的变迁与社会的发展,这些捕鱼方式已经慢慢消失了。在佛山南海西樵,有一个被联合国科教文组织单位誉为“世界罕有美景”的桑基鱼塘区,位于这片美丽田园的渔耕粤韵旅游文化园近日推出了多项传统捕鱼项目,让都市人乐当渔夫。

  桑基鱼塘是珠三角地区最早的农业生态循环模式,“池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫丝、蚕沙养鱼、 鱼粪肥桑”的生态系统一直成为的三角人致富之宝,珠江三角洲有句渔谚说“桑茂、蚕壮、鱼肥大,塘肥、基好、蚕茧多”。

  渔耕粤韵文化园复原了珠三角最古老的生态农业模式,重现桑基鱼塘美景,种植了500多亩桑果,并在鱼塘里饲养桑果园,搜天下码!让游客来到园内不但可以欣赏渔舟唱晚美景,而且可以当一名都市渔夫,体验捕鱼之乐。

  在文化园捕鱼乐园的鱼塘边,放着各种捕鱼神器,有鱼罩、鱼网、鱼兜、鱼笼、搬罾、钓鱼等,任游客选择一项工具下到鱼塘里捕鱼,当然是捕鱼能手的游客还可以下鱼塘徒手捕鱼。

  许多游客拿起鱼网,在岸边巡视,看到有鱼荡起的水纹就一网撒下去。撒网是需要技术的,不是每个人一看就知道的,网撒不圆,覆盖的范围自然就没有那么广,能够网到鱼的机率就不大了。

  搬鱼最简单,将鱼罾放到水里,静等鱼儿入网,然后迅速将网搬起,鱼就在里面扑腾。现代都市人有耐性的没有几个人,网刚放下水里,一会就迫不及待地搬起来,鱼儿哪有那么容易上钩的,收获自然也不大。

  罩鱼是游客最喜欢的,因为可以下到水里,体验感完全不同。游客们身背鱼篓,手拿鱼罩,全副武装,下到鱼塘。看准塘里的大鱼,一个旋罩下去,乖乖,大鱼就在里面。从鱼罩顶部的口伸手进去,将鱼抓住,拿出来一看都是大家伙。

  据悉,在传统的捕鱼项目中,鱼罩可以说是神器。罩分为大小两种,大罩叫“旋”,小罩叫“砍”,渔民管罩鱼叫“砍大罩”。过去西樵许多渔民家里都有这种渔具,用起来同旋网一样简便。罩鱼时,人到罩落,人也飞身跨上去,按住罩,这一连几个动作,组合巧妙,干净利落。罩鱼的地方一般水浅草多,人迟到一瞬,鱼就会拱罩逃之夭夭。

  改革开放后,随着农耕社会向工业社会转变,西樵很多捕鱼习俗与方式都已经失传了,目前存留下来的只有网鱼与钓鱼了。渔耕粤韵文化园恢复了包括罩鱼在内的多项传统捕鱼习俗,让游客当一回“捕鱼达人”与“水上吉普赛人”。


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