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三文鱼蒸多久能熟

时间: 2019-01-11

清蒸三文鱼做法一

5、三文鱼本身有咸味,应留心加蒸鱼豉油的量。

清蒸三文鱼营养价值

文章导读

三文鱼是一种可以生吃的种类,但一定要与芥末同食,可以有效杀去世鱼中的细菌,当然肠胃不好的人最好还是把鱼做熟了再吃。三文鱼可以炸也可以炖、蒸,相对来说蒸的味道会更好一些,然而三文鱼蒸多久能熟呢?三文鱼要吃比较新颖的,个别来说清蒸就可以了,这种鱼肉比拟好熟,大略蒸二十分钟就好。

2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;

1、如何筛选新鲜的三文鱼:用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈娇艳的橙红色。

3、三文鱼含有较多的水分跟脂肪,加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好。40克—100克的生鱼块,大概用大火蒸至3-5分钟即可关火,而后再闷1-2分钟。

1、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;

清蒸三文鱼做法二

三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退、健胃、补虚、利水。

清蒸三文鱼小贴士

2、一次不要买太多,买回家后留出当天吃的,其余按一次用量切成小块,用保鲜膜封好,放冷冻保鲜盒,放入冰箱,如果是-20℃速冻可能保存1~2个月。 [1]

4、取一个小碗,把刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点多少滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀而后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就能够了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

香菇:补虚、健脾、化痰

8分钟左右。

4、有些人会对鱼类过敏。吃鱼后,仔细观察有不外敏反应,假如皮肤上有小红疹子或浮现腹泻等症状,应暂缓吃鱼。

1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;

2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;调汁:用小火将锅烧至微热,加多少滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼微微夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;

洋葱:健胃、祛痰、利水